油炸雞肉(裹面漿油炸) 炸雞肉(粘面粉→油炸)
炸雞肉出產線的機器規格明細
1．調味料夾雜機
夾雜機 SM-BM-60
錐狀罐的特別機關中拆卸攪拌棒葉片，能夠加工平均無差別的調味液的夾雜液。
2．滾筒
扭轉翻轉筒 RNT-6000
雞肉的滾揉結果好，肉質好，出成率也高。
3．撲粉
撲粉機 SM-PDM600-1500
掛漿前撲粉時利用，在雞肉長停止平均撲粉。
4．炸雞肉掛漿
抹液機 SM-BTW600-KR
在油炸、炸雞肉上粉，龍田上粉前的工序中利用，在雞肉上平均的掛漿。
5．粘粉機
粘粉機 SM-PDM600-2000S
在雞肉上全數粘上炸雞肉粉，龍田粉。
6．油炸
油炸機 SM-FW600-5000ES
接納對食用油暖和加熱的布局，因此不會有部分加熱引發的食用油好轉的景象，引入敏捷斷根廢渣的過濾體系，隨時可做到以新穎的油停止油炸加工。
油炸雞肉的建造體例(上雞肉粉 油炸產物)
1.資料的籌辦 把雞腿肉切成4-5cm的肉塊并放在托盤上。
2.把浸泡用的調味料停止夾雜。
攪拌機
3.把雞肉放在調味液中浸泡30分-60分鐘。
滾筒攪拌機
4.把浸泡好的雞肉移到盆中，汁液空出后，在雞肉上撲粉。
撲粉機
5.夾雜油炸用的面漿。
攪拌機
6.把撲粉的雞肉移到油炸用的面漿中攪拌夾雜上漿。